ACCREDITED SCHOOLS & TEACHERS
どこで、誰から学ぶか。
それが、学びの質をつくります。
認定校・認定講師は、協会が積み重ねてきたカリキュラムと指導基準を共有し、中国茶を地域へ届ける大切な担い手です。
WHY ACCREDITATION MATTERS
認定校だからこそ、
安心して段階的に学べる理由。
共通のカリキュラム
入門・初級・中級・高級、茶藝・品鑑・薬膳茶を、協会が整理した学習順序と教材で学びます。教室ごとに核となる内容が大きく変わらないことを大切にします。
実技を重視
講師の説明を聞くだけでなく、受講者自身が茶器を扱い、淹れ、味わいます。茶湯の仕上がりや所作をその場で確認できる距離で学びます。
資格への道筋
学んだ段階に応じて、茶藝師・品鑑師・茶療師の認定試験へ進めます。学科と実技の両面から到達度を確かめます。
資格取得後の支援
講師講座、教材、茶葉、茶器、授業運営の情報を共有し、認定講師が地域で学びの場を続けられるよう支えます。
MORE THAN A LECTURER
認定講師は、
学び手の感覚を育てる案内人。
資料を読み上げるだけなら、知識は一方向に流れて終わります。認定講師は、受講者の手元、茶湯、言葉にならない違和感を見ながら問いを受け取り、比較や再抽出によって理解を深める役割を担います。
- 手元を見る器の持ち方、動作、湯の扱いを観察し、その人に必要な修正を伝えます。
- 茶湯を一緒に確かめる正解を告げるだけでなく、条件を変え、味の変化を一緒に比較します。
- 背景を翻訳する産地や製法の専門知識を、初めての方にも届く言葉へ置き換えます。
- 質問を教育へ戻す受講者の疑問や反応を次の授業・教材へ還元し、協会全体で学びを育てます。
ACCREDITED SCHOOLS IN CHINA
中国の学びの拠点
協会がこれまで案内してきた主な認定校です。教室では教材、茶器、実習環境を整え、講座や試験に対応してきました。住所・開講状況・言語・受講方法は変更される場合があるため、お申し込み前に最新情報をご確認ください。
上海・長寧／古北校
上海地区の講座・資格学習の拠点。中国茶の基礎から茶藝・品鑑、講師への学びを相談できます。
- 段階式の中国茶講座
- 茶器を使う実技学習
- 認定試験・講師活動の相談
広州・天河／広州東駅校
2007年の教育活動の原点につながる広州地区の拠点。茶器展示、試飲、教材、教室環境を通じて本場で学ぶ時間を提供してきました。
- 中国茶・薬膳茶講座
- 茶器と茶葉を見て学ぶ
- 現地講師による専門授業
蘇州・新区／獅山校
蘇州地区で中国茶文化を学ぶ拠点。地域の受講者が段階的に講座へ進める認定校として掲載されています。
- 基礎からの講座相談
- 少人数での実技
- 開講状況は要確認
協会の過去の公開記録には時期の異なる住所表記があります。誤案内を防ぐため、新サイトでは所在地を確定後に地図・アクセス・教室写真を追加します。
TEACHERS IN JAPAN
日本の認定講師
協会が公開してきた経歴・資格・活動を整理し、講師一人ひとりの紹介ページを設けました。地域と得意分野から、学びたい講師をお探しいただけます。
東京都・森下
西平 講師
茶道の経験と中国での学びを生かし、一人ひとりに寄り添う茶藝の時間を。
千葉県・一宮
佐々木 講師
広州で学び、千葉から中国へ。茶会と講座を通じて人をつなぐ。
埼玉県・さいたま市
藤田 講師
中国茶・薬膳茶・茶菓子を組み合わせ、季節を楽しむ学びを届ける。
愛知県・豊川市
山本 講師
上海で身につけた茶藝と品鑑を、暮らしの一杯へつなぐ「遊茶房」。
大阪府・豊中市
齊藤 講師
中国茶と薬膳茶、季節の手作り菓子で、健やかな学びの場を。
長野県・松本市
藤村 講師
深圳での長い生活と通訳経験を生かし、中国語の背景まで分かりやすく。
東京都・品川区
梅園 講師
茶藝・品鑑・茶療と手作り点心を組み合わせた、心ほどける茶の時間。
長野県・小諸／軽井沢
能登 講師
上海で体系的に学んだ経験を、対面とオンラインの実践講座へ。
埼玉県・坂戸市
今川 講師
広州で学んだ中国茶と茶療を、季節の菓子や古琴とともに味わう。
※写真・氏名・資格・活動地域は協会が公開してきた記録を基に整理しています。現在の開講状況、料金、会場は変更される場合があるため、受講前に協会へご確認ください。
EDUCATION TEAM IN CHINA
中国の認定講師・試験官・茶藝講師
大高 勇気
2007年から中国茶教育に携わり、協会のカリキュラム、認定制度、講師育成、産地研修を統括しています。
周莎莎・張潔麗・易清・吕芬芬
資格試験の学科・実技に関わった試験官として、協会の公開記録に残されています。
鄭存・牟娜・何雪敏・潘婷
協会の講師陣記録に試験官として掲載されているメンバーです。
岑小丽・屈欢欢・杨泽晓・李积彬
茶藝の技術と表現を伝えた講師として、協会の公開記録に残されています。
SPECIAL THANKS
協会の歩みを支えてくださった方々
今日の講座、認定制度、茶藝、産地との交流は、一人の力で築かれたものではありません。知識と技術を分かち合い、協会の教育と文化交流へ力を寄せてくださった皆様へ、心より感謝申し上げます。
アドバイザー
- 陳文華
- 余悦
- 陳国本
- 李荣茂
茶藝アドバイザー
- 鄧老師
- 林老師
- 龔老師
- 増老師
茶藝技術提携校・南昌市第一中等職業学校 歴代茶藝講師
- 劉洋
- 聶秋雲
- 陳秀鳳
- 呉珊
- 熊丹
- 劉寅桂
- 覃啓梅
- 苗琴
- 李燕珍
- 黄妮妮
- 林洪
- 鄧咏華
- 黄凱怡
- 肖晓華
- 殷思美
- 邱巧紅
- 朱逸曼
- 林婕
- 何瑞泓
- 岑小丽
- 屈欢欢
- 杨泽晓
- 李积彬
茶師
- 高荣穀
- 陳克春
- 黄才旺
- 葛建国
- 段英
- 章連宝
- 杜文
- 邱忠
- 邱芳仙
- 張惠
- 張國雄
- 張家英
- 範平
- 楊成英
- 謝国論
- 謝岳龍
- 陳石
- 陳繍花
- 高光明
- 劉先衛
- 楊昌国
- 張偉
- 張文
- 劉宗志
- 劉暁軍
芸術家
- 劉志明
- 朱愛平
- 唐俊
- 楊飛
- 盧寧剛
- 周建華
- 陳言
※敬称略。氏名・役割は、協会協会が公開してきた表記を尊重して掲載しています。現在の所属や役職を示す一覧ではなく、これまでの協会活動への貢献を記録するものです。
WHAT OUR TEACHERS DO
資格の先で、地域に学びの循環をつくる。
認定された範囲の入門・基礎講座などを、教室、サロン、カルチャースクール、カフェなどで実施します。
季節や産地、茶葉をテーマに、初めての人も中国茶に出会える交流の場をつくります。
受講生が知識と実技を段階的に身につけ、認定試験へ進めるよう伴走します。
淹れ方だけでなく、茶が育った土地、歴史、製法、作り手の仕事まで伝えます。
BECOME A TEACHER
「好き」を、誰かの学びへ。
講師になるために必要なのは、最初から完璧であることではありません。基礎を学び、自分の手で淹れ、違いを感じ、相手に合わせて説明する力を段階的に育てます。
- 1
基礎講座を修了
入門・初級基礎で茶葉と茶器、抽出の土台をつくります。
- 2
茶藝・品鑑を深める
中級・高級で所作、表現、テイスティングの専門性を高めます。
- 3
認定試験に合格
学科と実技で知識・技術の到達度を確認します。
- 4
講師講座を受講
授業の組み立て、説明、実技指導、茶会運営を学びます。
- 5
地域で活動を始める
協会とつながりながら、教室や茶会を育てます。
FAQ
認定校・講師についてのよくある質問
近くに認定講師がいるか知りたいです。
協会が公開してきた地域以外にも、これまで多くの講師を認定してきました。現在活動中の講師と受講可能な教室は確認中です。お問い合わせ時にお住まいの地域と希望講座をお知らせください。
講師によって授業内容は変わりますか。
協会の認定講座は共通のカリキュラムと教材を土台にします。日程、受講形式、使用する茶葉、補足内容は教室ごとに異なる場合があります。
オンラインでも受講できますか。
知識部分をオンラインで学び、実技を対面で確認する形式を含め、教室ごとに対応が異なります。希望する受講方法をご相談ください。
認定講師として活動したいです。
現在の学習段階と希望する活動内容を確認し、必要な講座・資格・講師講座をご案内します。